Nel campo della chimica inorganica, il cloruro si riferisce a un composto salino formato dalla combinazione di uno ione cloruro caricato negativamente e un catione caricato positivamente di un altro elemento. I cloruri più comuni come il cloruro di sodio (comunemente noto come sale).
Il cloro è ampiamente presente nel corpo umano sotto forma di cloruro di sodio. Generalmente, gli adulti contengono circa 75-80 grammi di cloruro di sodio, che è principalmente presente sotto forma di ioni cloruro nei tessuti e nei fluidi corporei. È l'anione più abbondante nel fluido extracellulare. È strettamente correlato al contenuto di bicarbonato. Svolge un ruolo importante nella regolazione dell'acqua, della pressione osmotica e dell'equilibrio acido-base nel corpo umano. Gli ioni cloruro nel corpo vengono spesso assorbiti e metabolizzati con ioni sodio e i cambiamenti sono spesso coerenti. Inoltre, il corpo contiene anche cloruro nelle ossa e acido dello stomaco, e l'assunzione giornaliera di cloruro di sodio adatto per gli adulti è di 2-5 grammi. La mancanza di cloro nel corpo umano può causare sintomi come diarrea e carenza d'acqua. Se il bambino è carente di cloro a causa di fattori genetici, può causare disturbi della crescita. Alcuni esperti ritengono che un'eccessiva assunzione di cloruro di sodio possa portare ad ipertensione.
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